Il nostro menù.
🍽️ Antipasti - Appetizers
Gran Tagliere (per 2 Persone) – 24
Large Platter (for 2) Mixed salumi, crostini, and cheeses
Antipasto Toscano composto da affettati – 14
Tuscan Antipasto salumi
Prosciutto Crudo e Melone – 14
Prosciutto and Melon
Prosciutto Crudo Coccoli e Stracchino – 15
Coccoli Prosciutto and Stracchino
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala da 200 g – 14
Prosciutto and Buffalo Mozzarella (200g)
Bruschetta al pomodoro – 12
Tomato Bruschetta
Crostini misti – 13
Mixed Crostini
Crostini Toscani – 14
Tuscan Crostini
Formaggi misti con marmellate – 16
Mixed Cheeses with jams
Caprese con mozzarella di Bufala da 200 g – 13
Caprese with 200g Buffalo Mozzarella
Mozzarella di Bufala da 250 g e Tartufo fresco – 15
250g Buffalo Mozzarella and Fresh Truffle
Involtino di Caprino con verdura Grigliata – 16
Goat’s Cheese Roll with Grilled Vegetables
Sformatino di Verdura con Fonduta di Formaggio e Cipolla Caramellata – 15
Vegetable Flan with Cheese Fondue and Caramelized Onion
Crostone caldo con Mozzarella Funghi e Tartufo – 16
Warm Crouton with Mozzarella, Mushrooms, and Truffle
Crostone Pomodoro Mozzarella di Bufala e Tartufo fresco – 15
Tomato Crouton with Buffalo Mozzarella and Fresh Truffle
Carpaccio di Bresaola, Rucola e Grana – 17
Bresaola Carpaccio, Arugula, and Grana Padano
Carpaccio di Manzo con Pomodoro fresco e Burrata – 18
Beef Carpaccio with Fresh Tomatoes and Burrata
Tartare di Manzo con Tartufo fresco – 18
Beef Tartare with Fresh Truffle
Tartare di Manzo con Cipolla Caramellata e Mandorle Tostate – 18
Beef Tartare with Caramelized Onion and Toasted Almonds
🍝 Primi Piatti - First dishes
Pappa al Pomodoro – 12
Pappa al Pomodoro
Ribollita – 14
Ribollita
Minestrone – 13
Minestrone
Penne alla Carrettiera – 12
Carrettiera’ penne
Pici Cacio e Pepe – 13
Pici Cacio e Pepe
Pici all’Aglione – 14
Pici with Garlic
Tagliolini ai quattro Formaggi – 15
Tagliolini with Four Cheeses
Spaghetti alla Carbonara – 13
Spaghetti Carbonara
Tortellini al Ragu’ Toscano – 16
Tortellini with Tuscan Ragù
Girasoli Asparagi speck e formaggio – 16
Sunflowers, Asparagus, Speck, and Cheese
Paccheri alla Norma (Basilico pomodorini e Melanzane e pinoli) – 15
Paccheri alla Norma (Basil, Cherry Tomatoes, Eggplant, and Pine Nuts)
Gnocchi Salsiccia e Tartufo fresco – 17
Gnocchi with Sausage and Fresh Truffle
Risotto allo Zafferano con Speck e Tartufo fresco – 17
Saffron Risotto with Speck and Fresh Truffle
Risotto al Ragu’ Toscano – 15
Risotto with Tuscan Ragù
Risotto Funghi Porcini – 16
Risotto with Porcini Mushrooms
Risotto Gorgonzola e Melone – 15
Risotto with Gorgonzola and Melon
Risotto al Chianti (Pancetta, Cipolla e Vino Rosso) – 15
Risotto with Chianti (Pancetta, Onion, and Red Wine)
Linguine al Pesto siciliano (Pomodorini Basilico e Pinoli) – 14
Linguine with Sicilian Pesto (Cherry Tomatoes, Basil, and Pine Nuts)
Pappardelle al Cinghiale – 17
Pappardelle with Wild Boar
Ravioli di patate alla Cinta senese – 17
Potato Ravioli with Cinta Senese Sausage
Ravioli di Spinaci con crema di Pecorino, Noci e Tartufo – 17
Spinach Ravioli with Pecorino Cream, Walnuts, and Truffle
Tagliatelle al Ragu’ di Anatra – 18
Tagliatelle with Duck Ragout
Tagliolini al Tartufo fresco – 18
Tagliolini with Fresh Truffle
Tagliolini ai Funghi Porcini e Tartufo fresco – 19
Tagliolini with Porcini Mushrooms and Fresh Truffle
🥩 Secondi Piatti - Second dishes
Peposo all’Imprunetina – 18
Ossobuco alla Fiorentina – 17
Uovo al tegame con Tartufo nero – 16
Coniglio alla Cacciatora con Olive – 16
Hamburger alla Griglia con Patate fritte – 16
Hamburger alla Bismarck – 17
Coscia di Pollo al forno con Patate – 16
Grigliata Mista di Carne – 19
Scaloppina al Vino bianco – 17
Scaloppina al Limone – 16
Scaloppina ai Funghi – 18
Filetto al Tartufo – 22
Filetto al Pepe Verde – 21
Filetto alla griglia con Pecorino – 20
Filetto alla griglia con Lardo e Funghi Porcini – 22
Filetto al Vin Santo – 20
Tagliata di Manzo alla Cipolla Caramellata – 22
Tagliata di Manzo Rucola e Grana – 21
Tagliata di Manzo ai Funghi Porcini – 23
Tagliata di Manzo al Tartufo – 23
Tagliata di Pollo con Verdure Grigliate – 18
Bistecchina di Vitella – 17
Bistecca di Maiale – 17
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Bistecca di Fassona – 6,5
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Bistecca di Scottona – 7
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Bistecca Fiorentina di Chianina – 7,5
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Bistecca di Rubia Gallega – 10
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Bistecca Black Hangus – 11
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Kg
Bistecca Tomahawk – 55
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Kg
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Bistecca Wagyu Australiana – 13
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Wagyu Giapponese (min 200gr) – 30
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🐟 Menù di Pesce - Fish menu’
Antipasti
Tartare di Gambero Rosso Lime e Mandorle tostate – 18
Tartare di Tonno Ginger e Aceto di Riso – 18
Carpaccio di Salmone con Rucola Burrata e Pistacchi – 19
Primi Piatti
Spaghetti alle Vongole – 19
Linguine allo Scoglio – 20
Risotto di Mare – 19
Secondi Piatti
Tagliata di Tonno con Mandorle tostate e Aceto balsamico – 22
Salmone in forno con Verdura – 23
Pesce Spada gratinato al forno con Patate – 25
🍕 Pizza
Margherita D.O.C. Bufala – 11
Margherita con Bocconcini Fior Di Latte – 10
Margherita con Crudo – 11
Margherita con Cotto – 10
Marinara – 8
Napoli – 10
Wurstel – 10
Salsiccia – 10
Salsiccia e Salamino – 11
Prosciutto e Funghi – 10
Vegetariana – 10
4 Stagioni – 10
Capricciosa – 10
Maialona – 11
Funghi Porcini – 11
Vera Napoli con Bufala Cotta e Burrata Fresca (Pasta Doppia) – 13
Bresaola, Rucola, Grana – 13
Porcini, Prosciutto Crudo e Bufala – 13
4 Formaggi – 13
Funghi Champignon – 10
Tonno e Cipolla – 11
🍕 Pizze Bianche - White Pizzas
Campagnola (Mozzarella - Porcini - Rucola) – 11
Vesuvio (Mozzarella - Salsiccia - Friarielli) – 11
Sfiziosa (Mozzarella - Salame Piccante - Peperoni - Cipolla - Gorgonzola) – 11
Toscana (Mozzarella - Salame Toscano - Pecorino) – 11
Calzoni
Classico – 9
Farcito – 10
Il Maialone – 10
Tartufo e Grana No Cotto – 11
Focacce
Prosciutto Crudo – 10
Carpaccio di Bresaola, Rucola e Grana – 10
🥗 Contorni - Side dishes
Insalata Mista – 7
Fagioli all’Olio – 7
Patate al Forno – 7
Patate Fritte – 7
Verdure al Forno – 7
🍰 Dolci - Dessert
Panna Cotta – 7
Tortino di Mele (Apple Pie) – 7
Cheesecake – 7
Crema Catalana (Cantucci di Prato with Vinsanto) – 7
Soufflé al Cioccolato – 7
Tiramisù – 7
Crema Catalana (Cantucci di Prato with Vinsanto) – 7
Cream Caramel - 7